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味嘟嘟咖喱牛肉土豆的简单家常做法

   日期:2022-07-18     浏览:11    评论:0    
核心提示:牛肉含有高质量的蛋白质和各种氨基酸,能够增长肌肉人,增强肌体的免疫力,还能抗衰老,补铁补血,总之营养价值非常高,适合几乎所有人,尤其长身体的儿童。工艺:炖 口味:咖喱味难度:初级入门 准备时间:15分钟 烹饪时间:小于2小时主料:牛肉 : 1000克 土豆 : 400克辅料:葱 : 适量 姜 : 适量 蒜 : 5克 油 : 适量 酱油


牛肉含有高质量的蛋白质和各种氨基酸,能够增长肌肉人,增强肌体的免疫力,还能抗衰老,补铁补血,总之营养价值非常高,适合几乎所有人,尤其长身体的儿童。工艺:炖 口味:咖喱味难度:初级入门 准备时间:15分钟 烹饪时间:小于2小时主料:牛肉 : 1000克 土豆 : 400克辅料:葱 : 适量 姜 : 适量 蒜 : 5克 油 : 适量 酱油 : 适量 味嘟嘟咖喱 : 1块 盐 : 少许详细步骤:1、这次是中粮我买网买的牛腱子,很不错,先室温将其解冻,

2、用清水反复冲洗干净,切成大块,

3、葱切段,姜切片,

4、锅里添凉水,将牛肉放进去,葱和姜也一起放入锅中,打开火准备焯水去腥去血沫,

5、水开后,捞出牛肉,投入凉水中,冲洗干净,

6、高压锅里加入适量清水,将牛肉放进去,再放适量的葱段和姜片,

7、高压锅选择炖/焖功能,大约30分钟左右,

8、葱切末,姜切小片,蒜切片,

9、土豆去皮后,切成适量块,注意不马上做的话,土豆要泡在清水里,这样才不会变色,

10、牛肉煮熟了,拿出来切成比土豆略大的块,

11、锅热后,倒入油,油热了,放入葱,姜和蒜爆香,

12、倒入土豆块,翻炒,

13、加入适量酱油和老汤(就是前面高压锅煮牛肉的汤),

14、等土豆快要熟的时候,放入牛肉,

15、等到汤汁变浓稠的时候,放入一块咖喱,

16、咖喱化开后,加入少许盐调味准备出锅。www.housefoods.com.cn
 
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